《广西轻工业》创刊于1984年，由广西轻工业科学技术研究院主办，广西国有资产监督管理委员会主管，是国内轻工业手工业兼具学术深度与实践导向的重要刊物。
- 常设制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料等特色栏目。
- 涵盖轻工技术与工程、文化科学、自动化与计算机技术、经济管理等多个一级学科。
- 已收录于知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等学术数据库。
简介
主编：
贤章胜
咨询收稿方向期刊信息
非官网，仅提供咨询
期刊影响因子
0.19
年发文量
0
期刊他引率
0
平均引文率
国际刊号
2095-3518
国内刊号
45-1385/TS
出版地区
广西
语言
中文
期刊文章
芒果酒发酵工艺优化
芒果酒发酵工艺优化
广西农科院农产品加工研究所; 广西作物遗传改良生物技术重点实验室
论文标题缩略词工作单位
《轻工科技》投稿须知
活鱼运输影响因素生理反应
活鱼运输的研究进展
广西大学轻工与食品工程学院
微胶囊化苯甲酸钠佛手蜜饯品质影响
苯甲酸钠的喷雾干燥包埋及其对佛手蜜饯品质的影响
广东济公保健食品有限公司
鸡蛋壳转化制取乳酸钙
鸡蛋壳转化制取乳酸钙的研究
湖南环境生物职业技术学院科研处
气调保鲜技术肉制品应用
气调保鲜技术在肉制品中的应用进展
广西汇华食品有限责任公司; 广西轻工业科学技术研究院
六堡茶稀土浸出率安全性
ICP-MS法测定六堡茶冲泡过程中稀土浸出率的研究
广西梧州食品药品检验所
林檎叶提取物抑菌抗氧化
林檎叶提取物应用于苹果汁、猪肉及油脂防腐保鲜研究
南宁职业技术学院; 中南林业科技大学
参考文献
广西轻工业主要参考文献期刊
《食品科学》
《中国职业技术教育》
《食品工业科技》
《职业教育研究》
《食品与发酵工业》
《教育与职业》
《甘蔗糖业》
《食品科技》
《职业技术教育》
《实验室研究与探索》
广西轻工业主要引证文献期刊
《轻工科技》
《食品工业科技》
《安徽农业科学》
《科技信息》
《食品研究与开发》
《广东化工》
《广州化工》
《食品科学》
《教育教学论坛》
《食品工业》
相关杂志
投稿与订阅
《广西轻工业》由广西轻工业科学技术研究院主办，国内统一刊号 45-1385/TS、国际标准刊号 2095-3518，重点刊发轻工业手工业领域研究成果。为规范投稿流程，现将相关注意事项说明如下：
（1）署名作者的人数最多不超过6人，顺序由作者自定，两位以上的作者中间用逗号“，”隔开，按贡献大小依次排序。 （2）来稿应为作者创作，并为首发稿。文稿必须主题突出、论点明确、论据充分、数据可靠、逻辑严密、语言精炼、图表清晰。 （3）文题应做到简明、醒目，反映出文章的主题。中文文题一般以20个汉字以内为宜，不能使用笼统的、泛指性很强的词语，避免使用简称，缩写，化学结构式，药品商品名等不规范的词语...